酒店廚房設(shè)備，酒店廚房設(shè)備有哪些，酒店廚房分區(qū)有哪些？
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- 發(fā)布時(shí)間：2022-04-21
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【概要描述】酒店我們都知道，是日常旅行中不可缺失的一個(gè)部分，今天小編就跟大家分享一下酒店廚房設(shè)備已經(jīng)酒店廚房的分區(qū)，今天主要講一些大型的酒店即4星或5星級(jí)酒店。大型酒店的廚房主要包括：中餐廚房，西餐廚房，宴會(huì)廚房，員工廚房，大堂吧和行政酒廊?！ ≈胁蛷N房，供應(yīng)食客散點(diǎn)，高端客人點(diǎn)餐，午餐等。主要設(shè)備有：炒灶，海鮮蒸柜，煲仔爐，低湯灶，萬(wàn)能蒸烤箱，烤鴨爐等功能性設(shè)備。 西餐廚房：主要是早餐，自助餐，晚餐和西餐
酒店廚房設(shè)備，酒店廚房設(shè)備有哪些，酒店廚房分區(qū)有哪些？
【概要描述】酒店我們都知道，是日常旅行中不可缺失的一個(gè)部分，今天小編就跟大家分享一下酒店廚房設(shè)備已經(jīng)酒店廚房的分區(qū)，今天主要講一些大型的酒店即4星或5星級(jí)酒店。大型酒店的廚房主要包括：中餐廚房，西餐廚房，宴會(huì)廚房，員工廚房，大堂吧和行政酒廊?！ ≈胁蛷N房，供應(yīng)食客散點(diǎn)，高端客人點(diǎn)餐，午餐等。主要設(shè)備有：炒灶，海鮮蒸柜，煲仔爐，低湯灶，萬(wàn)能蒸烤箱，烤鴨爐等功能性設(shè)備。 西餐廚房：主要是早餐，自助餐，晚餐和西餐
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